„Diestels Sonnengarten“ ist eine kleine Gärtnerei bei Ellichleben in Thüringen, die biologisch dynamisch bewirtschaftet wird.
Die Gärtnerei und die Abnehmer bilden eine Versorgungsgemeinschaft, d.h. auf der Basis einer Vereinbarung für ein Anbaujahr tragen die Abnehmer die anfallenden Betriebs- und Lebenshaltungskosten der Gärtner und erhalten das angebaute Gemüse. Durch gemeinsames Arbeiten von Abnehmern und Gärtnern kann jeder selbst miterleben wie sein Gemüse wächst und sich von der Herangehensweise im Betrieb ein genaues Bild machen.
Ganz grob heißt das, man bezahlt einen monatlichen Betrag, von dem die Gärtner leben und wirtschaften und im Gegenzug gibt es jede Woche eine Gemüselieferung nach Erfurt.
Am 21.Januar trifft sich die Versorgungsgemeinsdchaft zur Planung des Jahres 2014, Interessierte sind herzlich willkommen!
Mehr Infos unter Transition Town Erfurt bzw. http://www.diestels-sonnengarten.de
